剧情简介
《味道云南》一共(🥇)分10个(gè )(🐌)篇(piān )章介绍(🃏)云南(nán )美食，从开篇的《家(jiā )宴春色》、《人(🛤)间清(🍖)欢》到充(🐮)满(mǎn )浓(💤)浓(nóng )怀旧乡(🌫)愁的《岁月(yuè )怀想(🏇)》和(📼)《异乡别恋》，每(👑)个篇章看(kàn )似毫无联系，但其中(🥄)内核紧扣。与(🕌)传(chuán )统的美(měi )食(shí )节(🗑)目(😚)不(bú )同，《味(wèi )(🚸)道云南》在地域(yù )(😱)上采(🤷)取了大(dà )范围的跳动，并(🥁)且不(📯)以地域和菜品分(❔)类进行划分，反(fǎn )而每(měi )(💻)集都有自己(✋)的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理宾川(chuān )鸡足(🔔)山脚(jiǎo )下打(dǎ )香椿的杨继梅一家；以及至今还(hái )完整保留制(🗳)作怒(nù )江“漆油(💔)煮鸡”传(👊)统(tǒng )纯手工做法的(de )怒族小伙子王敬华(🥋)……节目(💅)对食物朴素细腻的(de )描(miáo )述(shù )，对人和(hé )食材关系的(🤥)微妙理解，也使得本片不(bú )(💸)仅仅是一(🏃)部(bù )表(biǎo )现美食的(de )纪录(lù )片。以往(🖍)对云南美食看似没有文化的误读，将(👗)在节目中改(🔪)变，云(🛃)南美(👩)食(🧘)的(de )底蕴，质(zhì )朴简(jiǎn )单，就在(zài )一(🍹)块块大理(💁)鹤(hè )庆秘制的吹肝里，就在(🌲)一罐罐(guàn )(🚪)巍山(shān )殷记(jì )(💛)的咸(😲)菜里。
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